Catering: Is niet verplicht. Externe catering is niet toegelaten.

Wij verzorgen graag de catering en tafelverzorging van uw feest, aangepast aan uw wensen en budget.

Onze koks werken steeds met dagverse producten van hoge kwaliteit. Ook maken we al onze sauzen, marinades en bouillons zelf. Zo geeft onze keuken nog de echte smaak van ingrediënten en gerechten weer.

 

De catering opties zijn talrijk naargelang het gewenste of thema, waardoor een persoonlijke inbreng en fantasie mogelijk is. Aan de hand van onze cateringpresentaties aan u, kan u keuzes vormen om eventueel later in gezamenlijk overleg een samenstelling te maken.

 

Het feestmaal kan bediend worden als buffet, Walking Diner, wat sfeer en contact bevorderd, of tafelbediening. Eet stalletjes of Street food is ook mogelijk. Het eten wordt met stijl en presentatie geserveerd, alsook de verzorging van de tafels.  Bediening aan de prachtige Schelde oever van het Waterfront, of in de tuin is mogelijk en …. Onvergetelijk.

 

Vlees, vis en Vegetarische gerechten uit diverse werelddelen en traditionele keuken worden door ons aangeboden. Uw eigen voorstellen kunnen ook uitgewerkt worden.

 

Exotisch en Oosterse keuken. Méditeraanse keuken. Franse en Italiaanse keuken. vegetarische gerechten. Belgische keuken. Oude Vlaemsche keuken met oude Vlaemsche desserten. Mooie eetstalletjes met wereldkeuken, varken aan het spit, dessertbuffetten, receptie hapjes.

 

Of originele BBQ buffetten waarbij de genodigden aan de BBQ hun keuze kunnen maken. Het gevoel van een echte BBQ.

 

Een BBQ. voorbeeld: onze dagverse Schotse zalmen worden met speciale houtsoorten en kruiden in zijn geheel gerookt bij het buffet. Ze zijn super lekker, en worden warm opgediend met grof zeezout. Voor onze catering is een onderlinge bespreking ideaal om tot een mooi concept te komen. Catering hebben wij in alle prijsklasse en vormen. Indien je de catering eenvoudiger wenst kan dit ook bij bespreking. Een voorop gegeven bedrag waarnaar wij werken is mogelijk.

 

Wensen jullie info over onze catering, dan zend ik jullie deze graag door, maar het ideale is een onderlinge bespreking.

 

Afhangende van de catering bestelling kunnen uw genodigden gratis overnachten aan de oevers van de Schelde bij een nog smeulend kampvuur, en met een ochtendduik in het zwembad geeft dit voor je genodigden een onvergetelijke vakantie beleving. Een Frans ontbijt met koffiekoeken kan dan ook genuttigd worden met je vrienden. Voor uw genodigden er even tussen uit.

 

DRANKEN:

Waters, bieren, vaten, edele bieren, cola’s, fruitsappen, enz.…. geven wij aan een goedkoop tarief, zodat u uw locatiekost terug opneemt. Vanaf de éérste receptie tot einde nachtfeest komt dit neer op +- 7€ totaal verbruik per persoon. Waterfront heeft een excellent aanbod van Cava, wijn en Champagne. Evenwel mag u wijn ook zelf aanvoeren. Wij vragen hierop geen flessengeld.

Waterfront_011 Waterfront_022 Waterfront_021